健康ブームの影響か玄米にしたという声をよく聞く。
私自身、マクロビを少し勉強して玄米を時々食べているが、思ったより美味しいと感じている。
しかし色々な患者を診ていると、止めた方がいいと思う患者は多い。
まず胃弱の方はあまり勧めない。
玄米は本来、消化に悪い。
50回ほどよく噛めば良いが、白米の癖で飲み込むと消化が大変だ。
胃に自信のある方なら大丈夫だが、細身の胃腸虚弱の方には勧められない。
便秘になることもある。
私などは繊維が多い食事は快便になるが、全員同じとは限らない。
胃に負担がかかったことで腸が動かなくなる方はいる。
こうなると何のために玄米にしたのかわからない。
数日食べて胃腸をチェックしながらなら安全だ。
一般的にいいと思われている物の中にも注意をしなければならないものがある。
やはり常に、「この治療法、本当に大丈夫かなぁ？」と確認しながら進むしかない。
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